'…Даже если первый день укорочен.'
Чжо Минджун расстроенно посмотрел на палочки перед собой. Они что, Корейских развлекательных телешоу насмотрелись? Он не понимал. Для начала, он даже не знал, что из себя представляют американские развлекательные телешоу. Эмили спросила с грозным взглядом.
"Постой. А сколько большее и меньшее?"
"Большее — 300 реалов, а меньшее 50. Кроме того, у вас не должно быть проблем в получении ваших блюд. Разве что, дорогостоящую пищу будет трудно заполучить."
(П.П. Реал — Бразильская валюта, 1 реал примерно равен 20 рублям.)
И даже так, это неимоверное везение, что их достаточно много. Чжо Минджун без стеснений вытащил палочку и вздохнул. Мартин спросил с лицом, полным ожидания.
"Ну, сколько?"
"Видимо меня прокляли."
Чжо Минджун показал палочку. Лицо Мартина, после весёлой улыбки тут же потемнело, когда он увидел палочку. Он скривил рот, из-за того что вздох Чжо Минджуна оказался обманом.
"300 реалов."
"…Нус, продолжим. Эмили. выбирай!"
"Подождите."
Эмили показала на палочку, которую держал Мартин.
"Почему ты не вернул ту?"
"Она уже выбрана."
"Тогда, получается, у меня будет меньше 300 реалов?"
"Да."
"Мартин! Даже если это развлекательная программа, это уже слишком. На данный момент я опечалена, потому что не смогу съесть то, что хотела… Ты хочешь чтобы я чувствовала себя плохо?"
Угрюмо сказала Эмили. Мартин мягко улыбнулся и предупредил её, как ребёнка.
"Эмили, как я уже сказал, 50 долларов — это большие деньги. Тут почти 30. Столько хватит на два хороших приёма пищи. Кроме того, в Бразилии всё очень дешево."
(П.П. Напомню, что наш дорогой ГГ сейчас в 2010 году, где доллар стоил 30 руб. так что, тут всё правильно, на сегодняшний день 50 реалов, это примерно 13,5 долларов.)
"Да без разницы, мне этого мало. Я не жду 300 реалов. Хотя бы 100…. Нет, 200 реалов. Дай мне всего 200 реалов."
"Эмили. Тебе же известно, что чем ты голодней, тем еда вкусней."
"…Понимаю. Ладно, вытяну."
Эмили сдалась и вытянула палочку. Её дрожащая рука наглядно показывала то, что она сильно нервничает. Её рука схватила единственную палочку. А когда вытащила, она сказала таким голосом, будто готова расплакаться.
"Я знала, что что-то такое случится."
На палочке было написано 50.
—
Они шагнули и песок попал им в обувь. Эмили и Чжо Минджун были на пляже Сан-Пауло, названия которого неизвестно. Это был Июль, в Бразилии была зима. Но тут погода не сказать что холодная, скорее, просто свежо.
Но даже так, мало кто сейчас загорал на пляже. Кто-то бежал по тротуару рядом с песочком, занимаясь бегом, и с каждым накатом волны дети падали и кричали. Смотря на это синее море их головы застывали как лёд, перед их глазами волны взрывались брызгами, которые ударялись о зонтики, они будто попали в фильм.
Но кажется, Эмили это совершенно не интересовало. Ну, для неё, нормально растрачивать тысячи долларов, и как она должна себя чувствовать после того как получила 50 реалов? Её руки судорожно прощупывали кошелёк, но всё время это заканчивалось разочарованием.
"Сколько он сказал 50 реалов?"
"Вроде около 30 долларов?"
"Будто чаевые получила."
"…Ты получила большие чаевые."
У него было такое чувство, что он живёт в совершенно разных мирах с человеком рядом с ним. Эмили удивилась и покачала головой.
"Ох. Не пойми меня неправильно. Я не транжира. Просто привыкла тратить на еду много. И как мне с этим чувствовать себя комфортно?"
"Ну, если говорить о данном моменте, просто поешь."
"Угх… Такое чувство, будто это документальное кино, а не развлекательное телешоу."
"Но даже так, ты не ела дешёвой еды? И ты ещё называешься эпикурейцем. Хотя бы попробуй что ли."
"Это досадно, но эпикурейцы едят то, что им нравится."
Ответила Эмили, смущённо посмеиваясь.
Закончив на этом, Чжо Минджун пошел к специализированной палатке на пляже, в которой продавалось чураско, готовящееся в специальной печи из коричневых кирпичей — чурасквейре. Сидя на белом деревянном стуле под зонтом. Под лучами солнца песчинки отсвечивали белым. Такую сцену он раньше мог увидеть только по телевизору. Насколько может измениться вкус в такой обстановке?
"Я хочу поесть тут."
"Ешь, я не буду это покупать."
Быстро отшутилась Эмили, но её лицо потемнело, когда она увидела меню. Она пробубнила тихим голосом.
"Вероятно, это потому, что мы на пляже, но это дорого. Возможность есть без остановки, как на шведском столе стоит 110 реалов… я о таком могу только мечтать. А одна нарезка стоит от 5 до 10 реалов… значит только 5 раз."
"А 5 не хватит?"
"Минджун, ты ведь не ел в Бразилии, да? Так как это туристическое место, у них довольно злобная натура. Они всё подают тонким, как бумага, будто бы занимаются индустриальным искусством."
"Эм, они что и вправду так нарезают? Ну, думаю всё будет в порядке, всё-таки тут камеры. Даже если они будут нарезать тонко…"
Он спокойно улыбнулся.
"Я могу съесть в 6 раз больше тебя, так что, это не должно стать проблемой."
"Хмпф, раз я не судья теперь, ты собираешь действовать так, да?"
"Странные слова. Даже когда ты была судьёй, для меня не было ничего особенного."
"Да, верно. Переборщила. Эй, я не понимаю. Вот. Посмотри в меню."
Чжо Минджун получил меню от Эмили. Говяжьи хвост и язык, куриное сердце, баранья голень, и много чего другого было в меню. Цены не большие. Если он захотел бы безгранично есть чураско, ему бы это стоило 110 реалов. Если нет, то придётся платить за каждую порцию. Плюс ко всему чаевые… А цена несколько напрягала. Чжо Минджун тревожно посмотрел на Эмили.
Читайте ранобэ Бог кулинарии на Ranobelib.ru
"Эмили. Что если пойти в другое место? Сегодня не будем есть чураско."
"…Ты первый, кто сказал мне подобное."
"И что с того?"
"Мужчина сказал, что мы можем пойти в другое место, потому что у меня нет денег! Куда этот мир катится. Я никогда не думала, что Эмили Поттер когда-нибудь дойдёт до такого… Эм, вырежи пожалуйста этот диалог. Ты же понимаешь, что это всего лишь шутка, да?"
Вместо ответа Мартин улыбнулся. Эмили схватилась за свою рубашку и начала мять. Чжо Минджун посмотрел на Мартина и спросил.
"Мартин, может…"
"Нет."
"Ты же даже не знаешь, что я хотел сказать?"
"Ты хотел спросить меня о том, можно ли заплатить за неё. В начале такого я позволить не могу."
"Ладно, Минджун. Я откажусь от чураско и выберу другое. Кажется, тут есть карри и бефстроганы."
"…Всё действительно впорядке?"
"А что ещё остаётся? Это жестокая реальность."
Эмили натянула на лицо улыбку, как главная героиня трагедии и начала выбирать. В конце концов она заказала фейжоаду за 20 реалов. Это было блюдо с кусочками мяса, и как в оссобуко они были темного оттенка — цвета соевого соуса. Чжо Минджун не мог ничего поделать с удивлением от этого блюда. Потому что кулинарная оценка была высока. 8 баллов.
(П.П. Фейжоа́да (порт. feijoada, от feijão — фасоль) — традиционное для португалоязычных стран блюдо из фасоли, мясных продуктов и фарофы (маниоковой муки).)
"…Эмили, это место знаменито?"
"Хмм. Я мало что знаю об этих местах. Так что, я просто шла туда, куда меня вели ноги."
"Но ароматы и вправду хорошие."
"Ну, если говорить об ароматах… да. Вкус также хорош. Ох, нет. Не хорош, а превосходен. Хотя, это же фейжоада. Приложив усилия, этому блюду легко придать изюминку. Но напротив, усилия далеко не простые. Знаешь ли ты, сколько нужно времени, чтобы приготовить правильную фейжоаду?"
"Сколько? Я даже о существовании этого блюда не знал."
"Четыре дня. Четыре дня!! Один на замачивании фасоли, ещё день на варку мяса. И далее, два дня варить с луком фасолью, чесноком и некоторыми другими ингредиентами… Вот так вот."
Эмили подняла кусочек мяса ложкой. Вокруг этого кусочка фасоль разложилась как корона. Хорошо приготовленное мясо, нежное даже на первый взгляд, а также глубокий сочащийся соус. Она подумала, что будет трудно отличить вкус соуса и мяса, хотя они и не были смешаны.
Эмили положила мясо в рот. Вкус фасоли столкнулся с сильным ароматом мяса. Мясо растаяло в мгновение. Вы бы остались в недоумении, ведь как такое мясо могло поддерживать форму? Даже волокна мяса стимулировали её язык, вызывая короткие моменты счастья на лице Эмили.
"Ах, я не ожидала такого от палатки с чураско, но тут очень даже хорошо. Прям чувствуется праведность шефа."
"…Вкусно?"
"В отношении еды я никогда не лгу. И…"
Она прервалась. Рядом с Чжо Минджуном человек положил огромный шампур с ножом. На нём были различного размера кусочки мяса в виде дуг. Пикана. Одна из популярнейших частей говядины для чураско у бразильцев, находящаяся в районе задницы. Чувствуется некий отзвук англичан.
"Мне вам нарезать?"
"Ох, да."
Резчик мягко нарезал кусочки. Хотя, обычные люди не заметят это впечатляющим, но Чжо Минджун был поражён. Он нарезал мясо одной толщины, стараясь не навредить структуре.
'…Кулинарная оценка 7.'
Получить 7 баллов при жарке на открытом огне довольно неплохо. И конечно же, оно отлично нарезано.
Когда он вновь и вновь нарезал мясо ломтиками, густые ароматы углерода и соли вырывались показывая солёный и сладкий вкусы. Вкус запечённой на огне говяжьей крови нисколько не портил общий вкус. Точнее говоря, когда он съедал мясо с кровь вместе с соусом, луком, чесноком, соусом чили и другими ингредиентами, он нисколько не чувствовал отвращения. Чжо Миндждун открыл рот.
"Эмили, взгляни. Оно же не толщиной с бумагу."
"…Хех. Ну, тут скорей всего из-за камеры они проявили тактичность. Да и что с того, что это так? Я то поесть его не могу. Вот так вот."
Эмили смочила хлеб в фейжоаде и сказала.
"Хоть это меня немного утешает, очень вкусно."
Чжо Минджун весело улыбнулся и коснулся зелёной сковороды. Здесь были две сковороды, одна была зелёной, вторая красной. Зелёная, если ты продолжаешь есть. Красная, если закончил. Но, он ещё не наелся, чтобы показывать на красную сковороду.
Сейчас Чжо Минджун ел куриные сердечки. Хотя кулинарная оценка была всего 6, вкус был отличным, а текстура была такой, будто целуешься в губы. Из всего что он тут съел, самое вкусное и, с тем одновременно, забавное — колбаски. 7 баллов, но, конечно же, вкус от оценки мало зависит.
Из-за густого и резкого аромата, у Чжо Минджуна сложилось такое чувство, будто они были ручной работы.
Хрустящая кожица рассыпалась словно сахарная глазурь, а соки обильно проникали в рот. От превосходного сладко-солоноватого вкуса Чжо Минджун испытал только положительные эмоции. Могла ли это быть власть ароматов? Он довольно улыбнулся.
"Хороший магазинчик."
"Вкусно было?"
"Ага, очень."
"Ну и хорошо."
Эмили куснула ложку. В этот момент. Подошел резчик, нарезая кусочки филе, смазанные чесночным соусом, на тарелке Чжо Минджуна. Эмили удивлённо кивнула, но тут же покачала головой.
"Я, я тоже хочу, но не могу заказать шведский стол."
"Это обслуживание. Ты красива."
После слова красивая, Эмили улыбнулась и отвернулась, а затем повернулась к Мартину. Мартин так кивнул, будто говорил 'Я не позволю этому случиться.' Эмили посмотрела на резчика, будто выбрала кусок золота.
"Подавай!"
Резчик улыбнулся и отрезал довольно толстый кусочек мяса. От такого кусочка, у вас появятся мысли, хорошо ли он прожарился? Но, беспокоиться не о чем, всё было отлично приготовлено.
Мартин слегка улыбнулся, смотря на это зрелище. Когда кто-то, кто не мог нормально поесть начинал много есть, зрители также удовлетворялись, будто сами только что всё это съели.
'Ой будет смеха, когда она узнает, что изначально планировалось дать 10, а не 50 реалов.'
Хорошо ещё, что у Эмили более менее нормальный темперамент. Если бы это были бы другие участники, страшно было бы подумать, как бы они отреагировали на такую шутку…
'Кажется, пришло время английскому литературному языку показать себя.'
Резчик прошел мимо, смотря на Мартин облизывающего со странным взглядом, а после исчез.
