Когда они закончили дегустировать блюда команды Острова Розы, все были уверены, что весы победы уже склонились. Даже зрители могли сказать, что судьи были полны восхищения, нет, полностью потрясены блюдами.
Все четыре блюда были идеальными. Трудно было поверить, что все это они сделали за 30 минут. Самым удивительным было их сочетание. Обеденное блюдо не едят сразу. Из-за этого можно было сказать, что каждое блюдо находится отдельно от других, но их подход помог исправить этот тип мысли.
Первый салатный мармелад появился не только для дополнения ассортимента. Вкус зелени внутри помог убрать вкус еды, которую вы ели до этого. И это не все. Вкус зелени сохранялся до тех пор, пока вы не откусили морковные ньокки и шарики из креветок, и начал исчезать только после того, как вы начали есть жаркое из угря.
И в тот момент, когда сильный вкус угря, казалось, остался во рту, паста Чо Минджун из белого шоколада с клубничным соусом наполнила ваш рот кисловатым и сладким вкусом одновременно. Без необходимости запить водой. Это была слишком хорошая композиция. Это был подход, от которого у любого, кто хоть немного разбирался в еде, текли слюни. Хлоя закрыла глаза и позволила вкусу затмить ее разум.
— Это… Мин Джун сделал это.
Сам десерт был восхитителен, но еще более удивительным было то, что Мин Джун не сделал ни единой ошибки, собрав все вместе. Чтобы безупречно приготовить такое сложное блюдо молекулярной кухни без единой ошибки…
Поражал состав блюда, а также изысканность и необычность рецепта. Ей казалось, что она наконец-то смогла понять, каким человеком является Рэйчел Роуз. И Чжо Мин Джун работал под руководством такого человека. В то время как Хлоя стоит перед камерой, Чжо Мин Джун стоит рядом с величайшим поваром этого поколения.
— Восхитительно, Мин Джун. Нет, вся команда Острова Розы. Вы действительно приготовили потрясающие блюда.
— Большое спасибо.
Чжо Мин Джун коротко ответил. Хлоя не была разочарована. Может показаться дерзким ответить на комплимент чем-то еще. Мэтью, погруженный в свои мысли, медленно начал говорить.
— Я плох в роли ведущего. Мисс Хлоя, вы тоже. Как мы могли не сказать ни слова во время еды из четырех блюд? Посмотрите на разочарованные лица нашей аудитории.
— Ах. Мне их всех очень жаль. Как жаль, что они не могут это попробовать.
— Хммм, мисс Хлоя, может, вам стоит прекратить говорить комплименты? Разве как ведущий, вы не имеете права проявлять фаворитизм для одной команды?
— Правильно. Я должна быть справедливой. Ах… Я полна восхищения. Я не знала, что порядок блюд может вызвать такой восхитительный вкус. Я действительно хочу, чтобы мои слова стали ароматом, который достигнет всех ваших языков. Судьи, вы не согласны?
Хлоя посмотрела на судей. Но большинство из них не могли ответить. Кто-то всхлипывал, задумавшись, а другой смотрел на пустую тарелку. Единственной, кому удалось что-то сказать, была Эмили. Она начала говорить со сложным выражением лица.
— Да, я согласна. Впервые в жизни мне так трудно описать вкус. Молекулярная кухня которая прошла через руки шеф-повара Рэйчел Роуз… ощущается совершенно иначе, чем все, что я ела в своей жизни.
— Что именно отличается?
— Думаю, такое чувство, что ты не получишь подобного в любом другом месте. Нет, этого недостаточно, чтобы описать это. Я чувствую, как будто мне рассказывают историю, пока я ем. Я должна так сказать, у большинства ресторанов молекулярной кухни есть недостаток, повара еще не полностью знакомы с составом блюд молекулярной кухни. Ничего не поделаешь. Молекулярная кухня существует всего около 10 лет. Даже у так называемых экспертов не более 10 лет опыта.
— Это означает… Шеф-повар Рэйчел Роуз полностью владеет молекулярной кухней?
— Трудно сказать. Однако то, в чем я уверена…
Эмили указала на пустые тарелки. Ее голос был полон восхищения и трепета, а также волнения. Было так трудно поверить, что до этого она ругала поваров с таким холодом в голосе.
— Из всех поваров, с которыми я встречалась, Рэйчел Роуз лучше всех разбирается в молекулярной кухне. Она также использует ее лучше всего. Я уверена, что все присутствующие сегодня это почувствовали. Вот почему они не могут сидеть на месте прямо сейчас.
При словах Эмили Хлоя оглянулась на других поваров, эпикурейцев. Эмили была права. Все они не знали, что с собой делать. Хлоя наконец убедилась. «Остров Розы» — это не просто прекрасное место с вкусной едой. Сегодня они показали нечто иное, отличное от всех остальных блюд здесь. В то время как другие люди любовались видом на вершину горы, блюда с острова Роз помогали людям увидеть все в небе.
— Они сделали так, что вы можете ощущать еду всем телом.
Для блюдо на один укус всегда найдется один кусок. Рэйчел преодолела эту проблему с помощью нескольких способов. Вместо того, чтобы позволить вам почувствовать множество блюд за один укус, она приготовила так, чтобы вы могли почувствовать один вкус в одном блюде. Вкус, который сейчас оставался во рту людей, был именно таким. Удивительным было то, что ей удалось это сделать не своей силой, традиционной кулинарией, а молекулярной кухней, в которой у нее не должно быть много опыта.
То, что «Остров Розы» не последняя команда, ужасно как для судей, так и для остальных команд. Судьи не смогли получить от своих блюд никаких положительных отзывов. Не то чтобы это было невкусным. На самом деле было много блюд, о которых можно было сказать, что они были великолепны. Однако после того, как они попробовали еду Острова Розы, другие блюда даже не были похожи на обычные. Разница, которую вы могли ясно увидеть, глядя на взрослого и ребенка, была полностью очевидна.
— 10 лет назад «Остров Розы» всегда учавствовал в этом конкурсе последним.
Так как в прошлом все всегда так заканчивалось, ожидание от соревнований исчезло, когда «Остров Розы» пошел первым. После того, как «Остров Розы» не был здесь в течение 10 лет, они, должно быть, полностью забыли об этом.
— Отныне все должны запомнить это еще раз.
Остров, который, как все считали, затонул, снова всплыл. Теперь всем придется еще раз взглянуть на этот остров. Они будут мечтать попасть туда. Джереми начал хихикать и бормотать себе под нос, как будто просто думать об этом было забавно.
— Работы у них прибавится.
********
— Победитель… «Остров Розы»!
Когда Мэтью объявил результаты, никто не удивился. Конечно, были люди, которые надеялись на поражение, но возрождение легенды было более приятным. Почти у всех были улыбки на лицах.
Аплодисменты заполнили зал. Повара тоже аплодировали. Все повернулись к команде Острова Розы и искренне аплодировали им.
Чжо Мин Джун не сразу пошел. Он закрыл глаза и запечатлел в себе этот момент. Этот пыл аплодисментов резонировал во всем теле.
Чжо Мин Джун медленно начал открывать глаза. Затем он повернулся к другим членам команды.
— Пошли.
— Все мы?
Удивленно спросила Джанет. Чжо Мин Джун спокойно ответил.
— Мы вместе готовили. И трофей должны взять тоже вместе.
Чжо Мин Джун начал идти. Конечно, там не было красной ковровой дорожки. Однако ходьба среди хлопающих ему людей была более восхитительной. Хлоя и Мэтью посмотрели на них со сцены. Мэтью начал медленно говорить.
Читайте ранобэ Бог кулинарии на Ranobelib.ru
— Все думали о легенде и интересовались ею. Спасибо, повара Острова Розы. Вы доказали, что легенда все еще жива. Теперь легенда — это уже не просто воспоминание, а реальность!
— Поздравляю. Победители 53-го Кулинарного конкурся Лос-Анджелеса. Если бы была возможность, мы бы вручили трофей каждому из вас, но к сожалению, он только один. Есть ли кто-нибудь, кто примет его в качестве представителя?
На вопрос Хлои команда молча посмотрела на Мин Джуна. Андерсон подтолкнул его вперед. Чжо Мин Джун, казалось, занервничал на мгновение, прежде чем нежно улыбнулся и получил трофей от Хлои. Вокруг них начали мигать камеры. Слова «Главный приз», выгравированные на хрустальном кубке, были отчетливо видны. У Хлои была приятная улыбка, которую вы обычно показываете своим друзьям. Ее тон был довольно формальным.
— Как вы себя чувствуете?
— Это первый трофей, который я получил в своей жизни. Моя первая победа. Хотя это трофей, который я заработал не один, а вместе с остальной командой и я думаю, что это не уменьшает его стоимасть, а наоборот делает его более ценным.
— Хочешь сказать что-нибудь?
Чжо Мин Джун сглотнул от этих слов. Затем он медленно повернулся, чтобы посмотреть на другие команды, а также на публику и судей.
Затем он медленно начал говорить.
*********
— Давно не виделись, Эмили и Джереми.
— Я планировал поступить быть с тобой очень строгим, если это будет плохое блюдо, но ты принес блюдо, из-за которого я не смог этого сделать. Ты удивительный.
— Я не удивительный. Я просто сделал так, как учила меня Рэйчел.
— Большинство поваров, как правило, не умеют делать то, чему их учат пока они не разберутся в этом очень тщательно. Вы можете быть немного более высокомерным.
— Спасибо, за похвалу.
Чжо Мин Джун начал улыбаться. Соревнование закончилось, поэтому многие из них собрались снаружи. Рэйчел тоже была тут. Как только приехала Рэйчел, большинство эпикурейцев выглядело так, будто им очень хотелось поговорить с ней. То же самое и с другими поварами, участвовавшими в конкурсе. Рэйчел посмотрела на своих поваров и начала улыбаться.
— Хорошая работа. Я волновалась, что ты слишком нервничаешь, но это было напрасно.
— Учитель, с твоим взглядом было труднее справиться, чем с тысячами глаз. Вот почему я не очень нервничал.
— Это же похвала, так?
— Вот как сильно вы на меня повлияли, учитель.
Чжо Мин Джун озорно рассмеялся, отвечая. В этот момент кто-то внезапно обнял его сзади за шею. Затем они хрипло прошептали ему на ухо.
— Тогда как насчет моего влияния?
— …Кайя. Что ты делаешь перед всеми этими людьми?
— Это станет нашей крылатой фразой или что-то в этом роде. Ты всегда придираешься ко мне, когда вокруг тебя люди.
Кайя начала ворчать, когда отпустила его. Эмили посмотрела на них с немного чужим выражением лица.
— Я слышала, что вы встречаетесь, но странно видеть это собственными глазами.
— Не волнуйся. Я уверена, что буду чувствовать то же самое, когда увижу тебя с Аланом, Эмили.
Кайя небрежно ответила. Она была довольно расслабленна, как будто у нее не было причин волноваться, когда Эмили больше не ее судья. Эмили смущенно посмотрела на Рэйчел.
— В любом случае, поздравляю Рэйчел. Нет, спасибо. Как я и ожидало, нет никого, кто смог бы переутомить меня едой так, как ты.
— Я думаю, Алан обидится если услышит это.
— Пусть грустит. Этому идиоту нужно немного пострадать.
Видя такое ворчание Эмили, должно быть они недавно поссорились. Джереми начал улыбаться, когда спросил.
— В любом случае, что вы собираетесь делать с призовыми 30 000 $?
— Мин Джун сказал несколько запоминающихся слов до этого.
Рэйчел посмотрела на Чжо Мин Джуна. Мин Джун попытался вспомнить, что он сказал. Он не знал, о чем говорила Рэйчел.
— Причина, по которой мы смогли застать этот славный момент — это наш учитель. Спасибо ей за то, что лелеяли и учили этих учеников. Мы безмерно благодарны и любим вас. Мин Джун, я была очень благодарна за то, что ты сказал что-то подобное.
— Я слышал, что лучше быть честным со своими чувствами.
Чжо Мин Джун ответил смущенно. Рэйчел начала улыбаться, когда снова заговорила.
— Вот почему у меня тоже возникла мысль. Причина, по которой я смогла выиграть это соревнование, заключается в том, что все вы правильно выполнили свою миссию, как мои руки. Так что…
Рэйчел продолжила мягким голосом.
— Призовые деньги принадлежат всем вам.
