Глава 197. Обслуживание 36 людей (часть 1)

Когда брак и сожительство романтизировали, у них стала появляться одна общая черта. Просыпаясь утром под щебетание птиц и солнечный свет, проникающий в окно. Когда вы морщитесь от сонливости и открываете глаза, вы видите прекрасное лицо вашего нежно спящего партнера.

И Кайя в данный момент находилась в середине этого романтического момента. Было раннее утро. Туман еще не рассеялся, поэтому солнечный свет был не таким ярким. Птицы тоже еще не чирикали. Единственное, что присутствовало, это сонливость, из-за которой она чувствовала тяжесть, и вид Чжо Мин Джуна сбоку, который она едва могла разглядеть своими тяжелыми веками. Он был на расстоянии двух рук от нее.

-что же делать?


Закрыть глаза от сонливости или продолжить смотреть на Чжо Мин Джуна. После того, как она некоторое время обдумывала это трудное решение, ее веки начали дрожать, прежде чем закрыться. На мгновение погрузившись в сон, Кайя еще раз глубоко вздохнула и потянулась к тумбочке рядом с ней. Она взяла свой смартфон.

6:57 утра. Ее будильник был установлен на 7 утра. Обычно она выключала будильник и снова ложилась спать, должна ли она радоваться тому, что теперь она может заставить себя едва просыпаться еще до того, как зазвонит будильник?

Она подумала, просто оставаться на месте, пока не сработает будильник, но в конце концов Кайя выключила будильник и встала. Она не хотела беспокоить сон Мин Джуна. Кайя подошла к его кровати и встала на колени, вытянув голову, как кошка, и посмотрела вниз на лицо Мин Джуна. Улыбка начала формироваться на ее усталом лице.

— Так мирно спит.

У некоторых людей странные выражения лиц во время сна, но Мин Джун спал так же спокойно и нежно, как и обычно. Даже одеяло на нем не было в беспорядке. Он действительно был невозможно идеальным парнем. Но, возможно, именно поэтому он понравился ей еще больше.

Кайя протянула палец и ткнула Мин Джуна в щеку. Ей очень понравилось ощущение его упругой щеки. Если бы могла, она бы, наверное, прикасалась к нему весь день.

Но у нее не было так много времени. Кайя поцеловала Чжо Мин Джуна в губы и встала. Пришло время как обычно готовиться к работе.

День Кайи начался с приготовления завтрака. Кайя также должна была приготовить обед в соответствии с двумя условиями их контракта, но это было невозможно. Им двоим не удавалось быть вместе во время обеда. Единственное, что она могла реально сделать, это приготовить завтрак, поэтому Кайя вложила все свое сердце в приготовление завтрака.

— Хм. Он хорошо забродил.

Кайя открыла крышку кастрюли, чтобы заглянуть внутрь, прежде чем удовлетворенно кивнуть головой. Внутри котелка был доенджанг чжигаэ[1]. Вчера она сварила его и дала остыть, чтобы усилить вкус. Кайя поставила кастрюлю на плиту и поставила на слабый огонь, прежде чем начать мыть рис.

Она не включала воду из-под крана, даже когда мыла рис. Вкус риса будет совершенно разным в зависимости от того, какую воду вы использовали для первого полоскания. Кайя использовала медленно текущую фильтрованную воду для всех трех полосканий риса. Работы было много, но она не возражала. Ее любимым занятием была кулинария, а ее любимым человеком был Чжо Мин Джун.

Остальная еда, кроме доенджанг чжигаэ и риса, были сушеными гарнирами, которые можно было сразу же взять. Была только одна вещь, которую она сделала самостоятельно. Но это было непростое блюдо. Биск-пюре из креветок и морской окунь на пару с креветками. Это было немного западно для корейского завтрака, но она не думала, что вкусы будут противоречить друг другу.

— Ты такая громкая даже по утрам.

Она могла слышать, как кто-то цокает языком позади нее. Ей даже не нужно было поворачиваться. Кайя ответила грубым голосом.

— Не нравится, не ешь. Я подумала, что могу сделать кое-что для тебя, пока делаю завтрак для Минджуна, но ты сам видимо этого не хочешь.

— Я сказал, что ты громкая, но никогда не говорил, что мне это не нравится.

— Тогда заткнулся, сел и начал ждать. Не действуй мне на нервы.

Кайя резко ответила. Андерсон был расстроен, но Кайя сейчас была с ножом в руке. Он просто внутренне вздохнул, когда начал говорить.

— Кажется, ты почти закончила. Может, разбудить Мин Джуна?

— Нет, дай ему поспать еще несколько минут. Я разбужу его сама и знай что я убью тебя, если ты разбудишь его. Я серьезно.

Мгновение спустя Кая сняла фартук и начала говорить.

— Накрой стол. Я пойду разбужу Мин Джуна.

Чжо Мин Джун все еще спал, хотя было почти 8 утра. Оно и понятно, в последнее время Мин Джун много дней изучал рецепты до поздней ночи. Однако теперь, когда у него был собственный дом. он мог немного расслабиться.

Она чувствовала себя виноватой, но ей пришлось его разбудить. Кайя поцеловала Мин Джуна в губы. Она не отпускала кго губы, пока у Мин Джуна не кончился воздух. В конце концов, тело Мин Джуна начало трястись, когда он медленно поднял голову.

— Что делаешь?

— Бужу тебя.

— Какой интересный способ.

Чжо Мин Джун улыбнулся и обнял Кайю. Кайя начала что-то говорить.

— Я приготовила завтрак.

— Всего 1 минуту. Нет, 1 минута 30 секунд.

— Ты такой скряга, даже когда дело касается продления времени.

Кайя недоверчиво посмотрела на Мин Джуна, прежде чем рассмеяться. Андерсон посмотрел на них из кухни, прежде чем успокоиться. Он покинул дом своих родителей, чтобы перестать слушать их мнение о том что для него лучше, но эти двое были ужасными соседями по комнате по-другому.

В спальне их ласковые действия не закончились. Чжо Мин Джун ярко улыбнулся и выразил свое восхищение, как только сел.

— Вот это да! Доенджанг чжигаэ и рис. Это действительно корейский завтрак.

— Я уверена, что ты скучаешь по дому. Было бы здорово, если бы ты начал свое утро знакомым образом, живя за границей. Люди на нашем рынке были такими же. Некоторые из них даже останутся здесь нелегально и не вернутся на родину, но всегда хотели поесть как дома.

— Есть две вещи, которые разделяют страны. Люди и еда.

— Так что позаботьтесь о себе. Ты хорошо ешь на обед в ресторане? Нет, я уверена, ты сейчас хорошо кушаешь. Как ты думаешь, что будет после открытия?

— Я уверен, что к тому времени еще буду хорошо есть. Конечно, у учеников может не быть времени, потому что им нужно подготовить ингредиенты и приготовить что-то в промежуток времени, но я шеф-повар. Тем-более…

Чжо Мин Джун продолжил немного горько.

— Учитель Рейчел очень заботится о здоровье рабочих. У нее был как хороший так и плохой опыт на кухне. Она точно не хочет снова испытывать ничего подобного.

— Я уверена, что было бы ужасно испытать нечто подобное. Так что позаботьтесь о себе. Обещаешь?

— Хочу сказать что в последнии дни ты выглядишь намного худее.


— Эй. Может помолчите, пока мы едим? Кайя, разве не ты говорила, что нам нужно сосредоточиться на еде в тот раз?

Андерсон заговорил, как будто он был измучен. Кайя подняла глаза, чтобы сверкнуть, когда она ответила.

— Заткнись. Тебе бесплатно дают еду, ленивый ублюдок.Ты не имеешь права и слова вставить. Кроме того, в прошлый раз было потрясающее блюдо, на котором нужно было сосредоточиться. А это блюдо не того уровня.

— Почему нет? Мне эта еда нравится больше чем та.

Кайя начала улыбаться словам Чжо Мин Джуна. Андерсон покачал головой.

— Влюбленные психи.

————-

В тот день на Острове Розы было больше людей, чем обычно. И не только потому, что присутствовали их недавно нанятые официанты и сомелье. Мало того. что вокруг кухни и холла стояли камеры, так еще и вокруг ходили операторы с камерами размером с маленьких детей.

Они делали спец-выпуск на Острове Розы. Красиво украшенная главная ветвь, которая жила в воспоминаниях стариков и фантазиях молодых. Возможность сделать спец-выпуск в таком месте была привлекательной темой для всех СМИ. Это также пошло на пользу Острову Розы, поскольку съемки были запланированы только до дня открытия, а значит они не будут мешать готовить.

Но операторы и персонал попали в неожиданную ситуацию. После приготовления каждого блюда шеф-повара и готовящие повара направились к персоналу и попросили их попробовать его. Сначала они с радостью съели ее, взволнованные тем, что смогут съесть такую ​​роскошную еду бесплатно, но это крещение пищей не прекратилось. Полицейский рядом с Чжо Мин Джуном заговорил.

— Ты так усердно работаешь, хотя ресторан еще даже не открылся.

— Мы ведь не можем проверить нашу командную работу на клиентах.

— Значит, наши сотрудники стали вашими подопытными кроликами?

Чжо Мин Джун избегал взгляда полицейского. Полицейский усмехнулся, прежде чем снова заговорить.

— Я слышал о тебе от Мартина. Он сказал, что когда готовишь, ты становишься совершенно другим человеком.

— Такое бывает, но не всегда, иначе я бы уже сошел с ума. О, может быть, Мартин назвал меня сумасшедшим?

Полицейский осторожно кивнул головой. Увидев, что Чжо Мин Джун вздохнул, он быстро добавил.

— Не думай что он назвал тебя сумашедшим, он сказал, что ты на золотой середине между любовью и безумием.

— Даже если по его словам я нашел золотую середину, это не меняет того что он назвал меня сумасшедшим.

— Он прав. Ты сумасшедший.

Джанет, которая шла к холодильнику, небрежно сказала это, проходя мимо. Чжо Мин Джун посмотрел на Джанет с пустым выражением лица, прежде чем повернуться и посмотреть в глаза полицейскому. Полицейский пожал плечами.

— Похоже это твой оффициальный титул?

— Пожалуйста, избавьте меня от него.

Чжо Мин Джун коротко ответил, прежде чем снова сосредоточиться на своей кулинарии. Полицейский посмотрел на сосредоточенного Мин Джуна, а также на официантов, практикующих свою службу на кухне и в холле. Все казались очень хорошо подготовленными.

— Они вроде сказали, что меню меняется каждые 15 дней.

Идея блюда Чо Минджуна — подавать воздух в сыр моцарелла, чтобы он взорвался, как воздушный шар, была довольно свежей. Создавая такое новое меню каждые пятнадцать дней… любой нормальный человек, вероятно, почувствовал бы, что его голова вот-вот взорвется.

— Хотя поскольку это легендарный ресторан, все возможно.

Даже чрезвычайно гордые повара известных ресторанов не могли вести себя так перед Рэйчел Роуз. Не потому ли, что это кухня такого человека? Или это потому, что она выбирала только лучших из лучших? Все повара на кухне казались чрезвычайно опытными.

Ничто не мешало им готовить, и ничто не волновало их. Все блюда, которые они готовили, были произведениями искусства. Хотя они готовили одни и те же блюда снова и снова, это на самом деле было даже труднее, чем готовить разные блюда. Было легко успокоиться, повторяя одно и то же снова и снова. Тот факт, что они могли поддерживать одинаковое качество для каждого блюда, свидетельствовал о том, что они и так уже сделали достаточно, как повара.

— Я слышал, что Мин Джун изучает молекулярную кухню всего пару месяцев.

Проучившись всего пару месяцев, он казалось ужестал частью сприцов, жидкостей и порошков. Было ли легче готовить блюда, требующие видимой точности? Хотя полицейский не был экспертом, он встречал много опытных поваров, работая в качестве полицейского. Он мог сказать, что движения рук Мин Джуна казались такими же естественными, как и у некоторых из этих экспертов.

— Помню, как Мартин говорил, что, будучи директором, он должен был сосредоточиться на абсолютном вкусе Мин Джуна, но, как покупатель, вы не могли не трепетать перед его способностями.

Реально говоря, невозможно разделить их на две части. Абсолютный вкус был частью способностей Мин Джуна. Это заставило полицейского вспомнить разговор с Мартином.

— Ты знаешь, что самое удивительное в создании этого сериала? Вначале Мин Джун был не очень талантливым поваром.

— Но ему удалось дотянуть до третьего места, не так ли? Зная тебя, я сомневаюсь, что ты попросил подтолкнуть его вперед ради его абсолютного вкуса. Нет, даже если бы это было так, судьи бы никогда так не сделали. Что же случилось? Ему просто повезло?

— Думаешь он зашел бы так далеко только благодаря везению? Его навыки выросли.

— Может ли кто-то расти так быстро?

— Я уверен, что техника улучшается медленно. Но его интуиция в еде пугающе возросла. Нет, если быть более конкретным, он впитал кулинарные стили всех окружающих. Если вы присмотритесь, то среди блюд, которые Мин Джун приготовил во второй половине шоу, было много блюд, которые пробовали другие участники. Вот как сильно он был впечатлен.

— Так что ты хочешь сказать?

Поскольку полицейский не смог вынести разочарования и спросил, Мартин ответил именно так.

— Он станет совершенно другим человеком в зависимости от того, кто его окружает. Если он пойдет на кухню хорошего шеф-повара, он поглотит все все доступные знания. Когда дело доходит до изучения чего-то, он сосредоточен на этом лучше кого-либо мире.

И этот Чжо Мин Джун сейчас был на кухне Рэйчел. Кухня человека, известного как величайший повар в мире. Полицейский начал думать про себя.

— Мин Джун, пожалуйста, покажи нам. Пожалуйста, покажи мне свой рост и…

————————

[1] — Корейское тушеное мясо из ферментированной соевой пасты